Ο σεβασμός καθόριζε πάντα το ήθος μας, και ενώ το μέγεθος του ξενοδοχείου μας βοηθά να παραμένουμε μικροί στο περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα, αξιοποιούμε κάθε ευκαιρία να ενεργούμε τοπικά, να σκεφτόμαστε παγκόσμια, να στεκόμαστε δίπλα στην κοινότητά μας και να προσφέρουμε πίσω στη φύση. Ξεκινήσαμε δειλά δειλά, αλλά αρκετά σύντομα οι προσπάθειές μας αυξήθηκαν και θα συνεχίσουμε να εμπλουτίζουμε τις πρακτικές μας, στοχεύοντας πάντα σε αυτό το παραπάνω βήμα για να κάνουμε τον κόσμο μας καλύτερο.

Αναγνωρίζοντας τις ακραίες συνθήκες λειψυδρίας στην Πάτμο, έχουμε λάβει μέτρα για να ελαχιστοποιήσουμε τις ανάγκες της ιδιοκτησίας μας σε μη πόσιμο νερό, υλοποιώντας την πρωτοβουλία μας για συλλογή νερού κατά τη χειμερινή περίοδο, για αποθήκευση και καθαρισμό νερού για αποτελεσματική χρήση τους καλοκαιρινούς μήνες. Με αυτή τη μέθοδο μειώνουμε τις ανάγκες μας σε ύδρευση κατά εκατοντάδες κυβικά μέτρα. Επιπλέον, το ξενοδοχείο μας συνδέεται με βυτιοφόρα και μηχανήματα υψηλής ποιότητας εξειδικευμένα στον βιολογικό καθαρισμό των λυμάτων, τα οποία τελικά γίνονται καθαρά για να χρησιμοποιηθούν για το πότισμα των φυτών μας (γι' αυτό απαγορεύουμε να πετάμε χαρτί στις αποχετεύσεις του ξενοδοχείου μας). Τέλος, η απολύμανση της πισίνας μας λειτουργεί με φυσικά διαλύματα αλατιού χωρίς χλώριο, ενώ το σύνολο του ξενοδοχείο μας καθαρίζεται μόνο με φυσικά απορρυπαντικά.

Επιπλέον, έχουμε τοποθετήσει ειδικούς σταθμούς ανακύκλωσης στο ξενοδοχείο μας για να προωθήσουμε τη συνειδητή ρίψη των καθημερινών απορριμάτων του προσωπικού και των επισκεπτών μας. Μπορείτε να βρείτε τους σταθμούς ανακύκλωσης ακριβώς έξω από το λόμπι, δίπλα στην πισίνα και στην κύρια είσοδο. Επιπλέον, στοχεύουμε στην αποφυγή χρήσης πλαστικού σερβίροντας όλα τα ποτά μας σε γυάλινα μπουκάλια, τα οποία ανακυκλώνονται μετά την κατανάλωση.